Tournage au Troll Café

Tournage au Troll Café

Dans le cadre du NikonFilmFestival Le brief : Je suis une rencontre La vie est ponctuée de rencontres, qu’elles soient bonnes ou mauvaises, qui orientent nos choix, nos parcours et nos destins. Elles sont au commencement des histoires d’amour, des plus grandes amitiés mais aussi des duels les plus féroces. C’est pour cette raison que Nikon vous propose cette année d’illustrer des rencontres en moins de 140 secondes à travers un regard personnel ou historique, pour le reste c’est à vous de jouer ! 1 2 3      suite... →
Bière Blanche de l’été : La STEENBRUGGE Wit-Blanche – Palm

Bière Blanche de l’été : La STEENBRUGGE Wit-Blanche – Palm

La bière blanche à l'honneur au Troll Café cet été : STEENBRUGGE Wit-Blanche - Palm - Brasserie GoudenBoom. A déguster bien fraîche dans notre salle climatisée. La bière d’abbaye STEEN BRU GGE Wit-Blanche est une bière de froment brassée avec 40 % de froment cru et 60 % de malt. Elle offre une saveur rafraîchissante et un arôme de fermentation fruité, légèrement fumé, combinés au « gruut », subtil mélange d’herbes et d’épices de Bruges, l’accent étant placé sur la coriandre et le curaçao Le « gruut » de Bruges Le secret de…suite... →
Bellerose & La Marise

Bellerose & La Marise

Deux nouvelles bières bouteille en dégustation au Troll Café. La Marise 5,2°. Arôme végétal de houblon frais Amertume prononcée -Grande longueur en bouche, haute fermentation. Amertume 30 ibu. http://lamarise.com/ Bellerose 6,5°. Aux trois houblons La Brasserie des Sources s'appelait auparavant "Brasserie des Amis", qui avait été créée dans les années 90 par Claude Berry, Jean Pierre Coffe, Gérard Depardieu et Renaud suite au tournage du film "Germinal".suite... →
Presse : Bière Magazine N° 91

Presse : Bière Magazine N° 91

Le Café Troll une sacrée cuvée Un petit article sympa sur le Troll Café : par Gilbert Delos : En bientôt dix ans ce café du 12e arrondissement de Paris est devenu « la » bonne adresse pour les amateurs de bière du quartier, non seulement pour le choix qui leur est offert ou les conseils avisés des barmen, mais aussi pour l’ambiance décontractée qui y règne. Et Dominique, la nouvelle patronne, compte bien l’amplifier encore. Lire cet article complet au format PDFsuite... →
Résultats du concours de dessin sur sous-bock

Résultats du concours de dessin sur sous-bock

Un jury composé (comme annoncé) de non professionnels du dessin et des arts plastiques, a délibéré hier et nommé les gagnants. Voici les œuvres des trois nominés, pour le Troll d'Or, le Troll d'Argent, le Troll de Bronze. NB : émus par les nombreux dessins réalisés, et la qualité de l'ensemble il semblerait que des lots de compensation soient à l'étude... Pour le Troll d'Or : 4 bouteilles de bière dégustation accompagnées d’une grande planche de charcuterie. Pour le Troll d'Argent : 2 bouteilles de bière dégustation accompagnées d’une planche apéro. Pour le…suite... →